1111.臭猪肉(2)
看着几个人的反应,多玛咯咯直笑。
笑完了之后他说道:“你们别怕,这真的能吃,很好吃的,这叫臭猪肉,就是烟熏肉,好多人去我们寨子,就是想吃这个呢。”
敖沐阳讪笑道:“是吗?这烟熏肉怎么这股味道?”
“因为保存了很多年呀,这块肉的年纪比我还大呢,是我阿爸回寨子的时候做的。”多玛解释道。
敖沐阳一惊,听拉忠的意思,他回寨子已经十多年的时间,这肉已经保存了十多年?虽然他知道烟熏肉保存时间长,可这么多年……
多玛笑道:“村长叔叔,真的没事,在我们寨子里,几乎只有宾客来访,家里人才会有吃臭猪肉的机会,这是我们待客的最高礼节啦。在我们那里,臭猪肉悬挂的年限及多少是衡量家庭贫富的标志,像我们家就悬挂了半头臭猪肉,然后我阿爸走的时候全给带走了。”
拉忠严肃的说了一席话,多玛翻译道:“我阿爸说这臭猪肉是他买的猪、他做的,所以他离开的时候要带走。”
父子两人热情邀请他们品尝这肉,敖沐阳带了个小火炉,烧的是乙炔,火力凶猛,这个狗子们没法吃。
他点燃了小火炉,拉忠取水倒上,然后把臭烘烘的猪肉切成片扔进去煮了起来。另外他还把一些肉切成长条,用木棍夹着在火上烤一下拿回来直接吃。
第一块递给了敖沐阳,老敖看看周围,杨树勇等人站的老远,都在一脸笑意的看着他,幸灾乐祸的笑。
老敖不能伤了人家的情义,只能接过来塞进嘴里咀嚼起来。
这肉闻起来很臭,烧过之后却没怎么有臭味了,首先感受到的是一股烟熏火燎的味道,不过也可能是他已经适应了这股臭味。
烟熏火燎的味道之后还是没有臭味,取而代之的是腊肉独有香味,而且因为这猪肉风干时间长,所以很有嚼头,但又不柴,吃起来跟烟熏牛肉干似的,味道竟然很不错。
他笑了起来,嘎吱嘎吱咀嚼的很带劲。
拉忠又烧了几块作势递给其他人,其他人纷纷摇头,一脸敬畏。
敖沐阳便解释道:“他们不吃猪肉。”
拉忠恍然的点头:“噢噢,执导的执导的,***嘛,工地上夜游遮阳的彭友。”
他把猪肉递给儿子,遗憾的说道:“唉,沃煤油东西,做不了弥鲁勒,腰部然科艺让他们吃弥鲁勒。”
一行人不知道弥鲁勒是什么,他们也不想知道,反正他们不吃这东西。
除了火烤臭猪肉还有猪肉汤,煮过之后臭味分散在了汤里,这汤是灰蒙蒙的很粘稠,敖沐阳喝了一口,他觉得带有臭味就没喝,而是继续吃火烧猪肉干。
拉忠父子则一口汤一口肉,吃的那叫一个舒坦。
狗子们围在他身边,狼大狼二也凑了上去,显然它们对这种带着臭味的肉很是期盼。
多玛切下肉来给它们分着吃,拉忠一脸心疼,前段时间他们两个一周才能一人吃一点臭猪肉,本来他打算用这块猪肉度过整个冬天的。
吃过饭后,他们往路边走,现在公路上有班车,从县里发往镇上,流水发车,他们等班车经过就行。
班车停下,司机看到一身邋遢的拉忠父子后就皱起眉头,再看到他们还带着一群狗就直接摇头:“狗不能上车。”
杨树勇大大咧咧的说道:“老赵,你这车上都是我们乡亲,谁家没养狗?带狗上车咋滴,还能吓到他们?”
一看是他,司机的语气顿时软和了:“哎哟,勇哥啊,其实我是无所谓,可公司有规章制度呀,不准动物上车。”
“滚犊子,我他吗看到过小姑娘抱狗上你们的车,怎么着,姑娘上得我们上不得?”杨树勇蛮横的说道。
他又推了一把敖沐阳道:“知道这是谁吗?龙头村大龙头!”
敖沐阳的照片频频见报,在红洋是个不大不小的名人,最近也有成为网红的趋势,司机认得他。
看到他后司机痛快了:“行,那你们上车,要是有人投诉我,你们给我去解决这事啊。”
敖沐阳摆手道:“你别听老杨的,我们就人上去,狗在后面跑就行,不过你开的慢点,让他们能跟得上。”
这里隔着村里不多远了,之前他们花费时间多,那是因为翻山越岭。
听着他们的话,拉忠开口了:“村长,沃闷扎砻人阔以带狗昨扯。”
扎砻人生性爱狗,有贵客上门,寨子部族里的姑娘可以随便挑随便碰,他们不在意,可有两样东西外人不准碰,那就是猎犬和猎枪。
当地运营的车子允许狗上车,因为扎砻猎手出门通常都是带着狗的。
敖沐阳拍拍拉忠的肩膀道:“让它们跟着跑吧,车上有人害怕狗呢。”
多玛笑着对父亲说了几句话,拉忠点点头道:“沃懂,阿爸懂,入乡随俗嘛。”
敖沐阳一愣,这成语都懂?水平还是可以的。
车子发动,山路上本来就跑不快,这样一群狗在就追在后面,狼二不想跟在后面跑,就加速跑在车前一路嗷呜嗷呜的叫,声音很委屈……
带拉忠父子回村以后,他暂时把两人安置在小楼,然后去找敖志盛给多玛办理入学手续,给拉忠办理入职。
两个外族人的到来在村里没有掀起任何波浪,村里隔三差五都有外国人到来,大家伙早就习惯这种事了。
敖富贵看敖沐阳一回来就忙活父子俩的事,他就纳闷了:“羊子你这事怎么这么积极?这两人对村里有什么好处?”
敖沐阳道:“什么好处不好处,赠人玫瑰手有余香,我们要有助人为乐的品质,而且我都说了,咱们得有社会责任感啊。”
停顿了一下,他又继续说道:“拉忠和多玛是现在人数很少的扎砻人,属于少数民族。有些时候有些事,咱们不好处理,但要是有了少数民族,那就好办了,国家对少数民族的保护政策你不了解,但我了解。”
敖富贵嘿嘿笑道:“就知道你没安好心。”
敖沐阳给他一个白眼:“滚蛋,即使他们不是少数民族咱们也得帮忙,你总不能让他们冻死在山里吧?村里就业机会多,多一户人家又不是养不起,怎么能见死不救?”
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笑完了之后他说道:“你们别怕,这真的能吃,很好吃的,这叫臭猪肉,就是烟熏肉,好多人去我们寨子,就是想吃这个呢。”
敖沐阳讪笑道:“是吗?这烟熏肉怎么这股味道?”
“因为保存了很多年呀,这块肉的年纪比我还大呢,是我阿爸回寨子的时候做的。”多玛解释道。
敖沐阳一惊,听拉忠的意思,他回寨子已经十多年的时间,这肉已经保存了十多年?虽然他知道烟熏肉保存时间长,可这么多年……
多玛笑道:“村长叔叔,真的没事,在我们寨子里,几乎只有宾客来访,家里人才会有吃臭猪肉的机会,这是我们待客的最高礼节啦。在我们那里,臭猪肉悬挂的年限及多少是衡量家庭贫富的标志,像我们家就悬挂了半头臭猪肉,然后我阿爸走的时候全给带走了。”
拉忠严肃的说了一席话,多玛翻译道:“我阿爸说这臭猪肉是他买的猪、他做的,所以他离开的时候要带走。”
父子两人热情邀请他们品尝这肉,敖沐阳带了个小火炉,烧的是乙炔,火力凶猛,这个狗子们没法吃。
他点燃了小火炉,拉忠取水倒上,然后把臭烘烘的猪肉切成片扔进去煮了起来。另外他还把一些肉切成长条,用木棍夹着在火上烤一下拿回来直接吃。
第一块递给了敖沐阳,老敖看看周围,杨树勇等人站的老远,都在一脸笑意的看着他,幸灾乐祸的笑。
老敖不能伤了人家的情义,只能接过来塞进嘴里咀嚼起来。
这肉闻起来很臭,烧过之后却没怎么有臭味了,首先感受到的是一股烟熏火燎的味道,不过也可能是他已经适应了这股臭味。
烟熏火燎的味道之后还是没有臭味,取而代之的是腊肉独有香味,而且因为这猪肉风干时间长,所以很有嚼头,但又不柴,吃起来跟烟熏牛肉干似的,味道竟然很不错。
他笑了起来,嘎吱嘎吱咀嚼的很带劲。
拉忠又烧了几块作势递给其他人,其他人纷纷摇头,一脸敬畏。
敖沐阳便解释道:“他们不吃猪肉。”
拉忠恍然的点头:“噢噢,执导的执导的,***嘛,工地上夜游遮阳的彭友。”
他把猪肉递给儿子,遗憾的说道:“唉,沃煤油东西,做不了弥鲁勒,腰部然科艺让他们吃弥鲁勒。”
一行人不知道弥鲁勒是什么,他们也不想知道,反正他们不吃这东西。
除了火烤臭猪肉还有猪肉汤,煮过之后臭味分散在了汤里,这汤是灰蒙蒙的很粘稠,敖沐阳喝了一口,他觉得带有臭味就没喝,而是继续吃火烧猪肉干。
拉忠父子则一口汤一口肉,吃的那叫一个舒坦。
狗子们围在他身边,狼大狼二也凑了上去,显然它们对这种带着臭味的肉很是期盼。
多玛切下肉来给它们分着吃,拉忠一脸心疼,前段时间他们两个一周才能一人吃一点臭猪肉,本来他打算用这块猪肉度过整个冬天的。
吃过饭后,他们往路边走,现在公路上有班车,从县里发往镇上,流水发车,他们等班车经过就行。
班车停下,司机看到一身邋遢的拉忠父子后就皱起眉头,再看到他们还带着一群狗就直接摇头:“狗不能上车。”
杨树勇大大咧咧的说道:“老赵,你这车上都是我们乡亲,谁家没养狗?带狗上车咋滴,还能吓到他们?”
一看是他,司机的语气顿时软和了:“哎哟,勇哥啊,其实我是无所谓,可公司有规章制度呀,不准动物上车。”
“滚犊子,我他吗看到过小姑娘抱狗上你们的车,怎么着,姑娘上得我们上不得?”杨树勇蛮横的说道。
他又推了一把敖沐阳道:“知道这是谁吗?龙头村大龙头!”
敖沐阳的照片频频见报,在红洋是个不大不小的名人,最近也有成为网红的趋势,司机认得他。
看到他后司机痛快了:“行,那你们上车,要是有人投诉我,你们给我去解决这事啊。”
敖沐阳摆手道:“你别听老杨的,我们就人上去,狗在后面跑就行,不过你开的慢点,让他们能跟得上。”
这里隔着村里不多远了,之前他们花费时间多,那是因为翻山越岭。
听着他们的话,拉忠开口了:“村长,沃闷扎砻人阔以带狗昨扯。”
扎砻人生性爱狗,有贵客上门,寨子部族里的姑娘可以随便挑随便碰,他们不在意,可有两样东西外人不准碰,那就是猎犬和猎枪。
当地运营的车子允许狗上车,因为扎砻猎手出门通常都是带着狗的。
敖沐阳拍拍拉忠的肩膀道:“让它们跟着跑吧,车上有人害怕狗呢。”
多玛笑着对父亲说了几句话,拉忠点点头道:“沃懂,阿爸懂,入乡随俗嘛。”
敖沐阳一愣,这成语都懂?水平还是可以的。
车子发动,山路上本来就跑不快,这样一群狗在就追在后面,狼二不想跟在后面跑,就加速跑在车前一路嗷呜嗷呜的叫,声音很委屈……
带拉忠父子回村以后,他暂时把两人安置在小楼,然后去找敖志盛给多玛办理入学手续,给拉忠办理入职。
两个外族人的到来在村里没有掀起任何波浪,村里隔三差五都有外国人到来,大家伙早就习惯这种事了。
敖富贵看敖沐阳一回来就忙活父子俩的事,他就纳闷了:“羊子你这事怎么这么积极?这两人对村里有什么好处?”
敖沐阳道:“什么好处不好处,赠人玫瑰手有余香,我们要有助人为乐的品质,而且我都说了,咱们得有社会责任感啊。”
停顿了一下,他又继续说道:“拉忠和多玛是现在人数很少的扎砻人,属于少数民族。有些时候有些事,咱们不好处理,但要是有了少数民族,那就好办了,国家对少数民族的保护政策你不了解,但我了解。”
敖富贵嘿嘿笑道:“就知道你没安好心。”
敖沐阳给他一个白眼:“滚蛋,即使他们不是少数民族咱们也得帮忙,你总不能让他们冻死在山里吧?村里就业机会多,多一户人家又不是养不起,怎么能见死不救?”
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