1006.隆头鱼系列(5)
在龙头村住过一夜之后,第二天他们一起上了考察船,然后往外海驶去。
大瓜子显然好吃,或者说难怪尹教授和李继、苏鹏辉能混到一起,他们都是吃货,上船之前尹教授又去小超市买了好几包瓜子,他不好意思向苏鹏辉那样直接开口问敖沐阳要,就用这种方法隐晦的表达自己对村里自己炒的大瓜子的热爱。
敖沐阳把晚上剩下的瓜子带上了,上船之后,一群人又嗑着瓜子、喝着茶水聊了起来,这次他们换成了凉茶,敖沐阳拎了两桶村里煮的凉茶上船。
要寻找隆头鱼就得找珊瑚礁,红洋地区可没有珊瑚礁,就砖头岛渔场有一片敖沐阳自己培育的珊瑚群,可那边没有隆头鱼,所以他们就得碰运气了。
猎猎海风将尹教授的白发吹的凌乱无比,他不在乎,磕了个瓜子吐掉皮,他拿出一张地图给敖沐阳看:“小敖呀,咱们去这个地方,近些年省渔业厅对各海域资源做过调研,这地方出现过隆头鱼。”
敖沐阳看了一眼经纬度,然后跟科考船的驾驶员商量一番,用GPS进行了定位,快速向目标海域驶去。
设置完了位置,他回来问道:“尹教授,这边海域有什么品种的隆头鱼?”
尹教授说道:“有几种小型隆头鱼,有标本送回的是双带锦鱼和裂唇鱼属的某几种,这里有标本的3D照片,你来仔细看看,或许你们平时出海也捕捞到过这种鱼呢。”
敖沐阳一边戴上3D眼镜一边笑:“哟,那可没有,隆头鱼太少见了。”
如果不是尹教授的介绍,他还以为隆头鱼就是苏眉鱼,他以前在京都的时候见过有大厨烹饪苏眉鱼,那鱼是从宝岛空运而来,一条就价值十万!
当时,他去跟着观摩苏眉鱼烹饪过程,那位主持宴会的大厨就称呼苏眉鱼为隆头鱼,敖沐阳之所以记忆深刻,是因为他只凭听音误会成了‘龙头鱼’。
隆头鱼品种多,这些品种之间有的看外表甚至没有共通处,它们大小差异悬殊,最大个体达3米,而小型种类仅60毫米。
这次他们要找的双带锦鱼和裂唇鱼就是小型种类,个头都是几厘米罢了。
尹教授给敖沐阳介绍道:“你可别看它们小,其实它们在海洋生态链中地位很重要……”
“那肯定了,它们是食物链底层的鱼,是吧?这是海洋韭菜,鲨鱼、金枪鱼、剑鱼和旗鱼要长大个头,就得靠割这些韭菜吃。”鹿无遗嘿嘿笑道。
尹教授摇头:“不对,小鹿同志,你这可说错了。双带锦鱼和裂唇鱼数量少,它们的贡献不在食物链上,而是在地区海域生物链稳定上。”
“哦,它们会维稳呀?”鹿无遗恍然道。
敖沐阳踢了他一脚:“别插话,否则以后我不带你出来了。”
“不带就不带呗。”他低声嘟囔一句,无聊的走出船舱。
其实这次他还真不像出海,是被老敖给硬生生拖出来的。
敖沐阳对他实在缺乏信心,谁知道他如果不在村里监视着这小子,这小子能惹出多大麻烦?
尹教授倒是不在意鹿无遗的插嘴,敖沐阳向他道歉,老专家笑着摆手:“用不着、用不着,我还挺喜欢这小孩,跟他在一起我又回到了当初给大学生们讲课的日子,那些大学生就是这样能折腾。现在我专门带研究生和博士,反而有些不习惯了,他们一个个太老成持重,比我还暮气沉沉。”
鹿无遗听到了赶紧倒了一杯凉茶给教授送回来,而且还是双手捧着茶杯送上,罕见的给老敖长了一回脸。
尹教授继续给敖沐阳介绍道:“双带锦鱼的幼鱼和裂唇鱼的一些品种是大型鱼类的清洁工,它们靠剔取石斑鱼、鳗类、笛鲷及其他大型鱼类的体外寄生物为食。这些鱼在成年之前,大鱼们都不会伤害它们,所以它们族群可以维持稳定。”
“至于大鱼为什么不伤害它们,毫无疑问,这跟它们的作用相关。但这里面有个未解之谜,便是即使是跟它们素未蒙面的大型鱼类初次见到它们,除非很饥饿的状态,否则依然不会攻击它们,你说,小敖,海洋是不是很神奇?”
敖沐阳点头:“海洋确实非常神奇。”
海洋的神奇就神奇在,它太广袤了,要想在海里专门找到种什么鱼很难,到达既定海域之后敖沐阳入水,结果搜寻了两天,一条隆头鱼都没有找到。
下去他倒是在一片海域发现了小群生蚝,这生蚝个头大,质地不错。
忙活到傍晚没有发现目标,他就把生蚝捞上来,打算请一帮人吃个舒坦。
这两个天来他们上顿泡面下顿压缩饼干,吃的鹿无遗都没精神来捣乱了。
一网网的生蚝捞上来,敖沐阳开始施展他的手艺,什么清蒸生蚝、蒜蓉粉丝烤生蚝、小炒生蚝、爆汁生蚝,这里生蚝没有海洋垃圾污染,肉质甘甜新鲜,加上敖沐阳的手艺,尹教授师生们吃的直打饱嗝。
见此敖沐阳有些着急,就劝说道:“尹教授、修博士、李博士,你们少吃点,生蚝不能多吃,而且这种野生生蚝味道是出色,可它携带的细菌也多,容易出问题,特别容易导致肠道感染。”
“会拉肚子是吧?”姓李的博士问道。
“对。”
李博士便回去拿了一盒药当场吃了两粒:“泻立停,专门治拉肚子的神药,来,继续吃。”
敖沐阳服了,这博士的脑瓜子就是机灵啊。
不过在老天爷面前,一些耍机灵的行为都很沙比,当天晚上开始,船舱的卫生间人满为患,多数人开始拉肚子。
敖沐阳无奈,说道:“你们吃点止泻药吧,这在海上没有医院,可千万不能搞的严重化。”
“拉倒吧,老李拉的最狠,他已经爬不起来了。”一个名叫窦波涛的博士脸色发白的说道。
说完这话,他又使劲拍门:“里面谁啊?赶紧出来,你在里面半小时了!”
鹿无痕很讨人厌的声音响了起来:“我不出来了,今晚我就睡在厕所里,死也死在马桶上。”
敖沐阳听了上火,他上去踹开门后把鹿无遗给拽了出来,然后扔在了甲板上,同时递给了他一个盆子……
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大瓜子显然好吃,或者说难怪尹教授和李继、苏鹏辉能混到一起,他们都是吃货,上船之前尹教授又去小超市买了好几包瓜子,他不好意思向苏鹏辉那样直接开口问敖沐阳要,就用这种方法隐晦的表达自己对村里自己炒的大瓜子的热爱。
敖沐阳把晚上剩下的瓜子带上了,上船之后,一群人又嗑着瓜子、喝着茶水聊了起来,这次他们换成了凉茶,敖沐阳拎了两桶村里煮的凉茶上船。
要寻找隆头鱼就得找珊瑚礁,红洋地区可没有珊瑚礁,就砖头岛渔场有一片敖沐阳自己培育的珊瑚群,可那边没有隆头鱼,所以他们就得碰运气了。
猎猎海风将尹教授的白发吹的凌乱无比,他不在乎,磕了个瓜子吐掉皮,他拿出一张地图给敖沐阳看:“小敖呀,咱们去这个地方,近些年省渔业厅对各海域资源做过调研,这地方出现过隆头鱼。”
敖沐阳看了一眼经纬度,然后跟科考船的驾驶员商量一番,用GPS进行了定位,快速向目标海域驶去。
设置完了位置,他回来问道:“尹教授,这边海域有什么品种的隆头鱼?”
尹教授说道:“有几种小型隆头鱼,有标本送回的是双带锦鱼和裂唇鱼属的某几种,这里有标本的3D照片,你来仔细看看,或许你们平时出海也捕捞到过这种鱼呢。”
敖沐阳一边戴上3D眼镜一边笑:“哟,那可没有,隆头鱼太少见了。”
如果不是尹教授的介绍,他还以为隆头鱼就是苏眉鱼,他以前在京都的时候见过有大厨烹饪苏眉鱼,那鱼是从宝岛空运而来,一条就价值十万!
当时,他去跟着观摩苏眉鱼烹饪过程,那位主持宴会的大厨就称呼苏眉鱼为隆头鱼,敖沐阳之所以记忆深刻,是因为他只凭听音误会成了‘龙头鱼’。
隆头鱼品种多,这些品种之间有的看外表甚至没有共通处,它们大小差异悬殊,最大个体达3米,而小型种类仅60毫米。
这次他们要找的双带锦鱼和裂唇鱼就是小型种类,个头都是几厘米罢了。
尹教授给敖沐阳介绍道:“你可别看它们小,其实它们在海洋生态链中地位很重要……”
“那肯定了,它们是食物链底层的鱼,是吧?这是海洋韭菜,鲨鱼、金枪鱼、剑鱼和旗鱼要长大个头,就得靠割这些韭菜吃。”鹿无遗嘿嘿笑道。
尹教授摇头:“不对,小鹿同志,你这可说错了。双带锦鱼和裂唇鱼数量少,它们的贡献不在食物链上,而是在地区海域生物链稳定上。”
“哦,它们会维稳呀?”鹿无遗恍然道。
敖沐阳踢了他一脚:“别插话,否则以后我不带你出来了。”
“不带就不带呗。”他低声嘟囔一句,无聊的走出船舱。
其实这次他还真不像出海,是被老敖给硬生生拖出来的。
敖沐阳对他实在缺乏信心,谁知道他如果不在村里监视着这小子,这小子能惹出多大麻烦?
尹教授倒是不在意鹿无遗的插嘴,敖沐阳向他道歉,老专家笑着摆手:“用不着、用不着,我还挺喜欢这小孩,跟他在一起我又回到了当初给大学生们讲课的日子,那些大学生就是这样能折腾。现在我专门带研究生和博士,反而有些不习惯了,他们一个个太老成持重,比我还暮气沉沉。”
鹿无遗听到了赶紧倒了一杯凉茶给教授送回来,而且还是双手捧着茶杯送上,罕见的给老敖长了一回脸。
尹教授继续给敖沐阳介绍道:“双带锦鱼的幼鱼和裂唇鱼的一些品种是大型鱼类的清洁工,它们靠剔取石斑鱼、鳗类、笛鲷及其他大型鱼类的体外寄生物为食。这些鱼在成年之前,大鱼们都不会伤害它们,所以它们族群可以维持稳定。”
“至于大鱼为什么不伤害它们,毫无疑问,这跟它们的作用相关。但这里面有个未解之谜,便是即使是跟它们素未蒙面的大型鱼类初次见到它们,除非很饥饿的状态,否则依然不会攻击它们,你说,小敖,海洋是不是很神奇?”
敖沐阳点头:“海洋确实非常神奇。”
海洋的神奇就神奇在,它太广袤了,要想在海里专门找到种什么鱼很难,到达既定海域之后敖沐阳入水,结果搜寻了两天,一条隆头鱼都没有找到。
下去他倒是在一片海域发现了小群生蚝,这生蚝个头大,质地不错。
忙活到傍晚没有发现目标,他就把生蚝捞上来,打算请一帮人吃个舒坦。
这两个天来他们上顿泡面下顿压缩饼干,吃的鹿无遗都没精神来捣乱了。
一网网的生蚝捞上来,敖沐阳开始施展他的手艺,什么清蒸生蚝、蒜蓉粉丝烤生蚝、小炒生蚝、爆汁生蚝,这里生蚝没有海洋垃圾污染,肉质甘甜新鲜,加上敖沐阳的手艺,尹教授师生们吃的直打饱嗝。
见此敖沐阳有些着急,就劝说道:“尹教授、修博士、李博士,你们少吃点,生蚝不能多吃,而且这种野生生蚝味道是出色,可它携带的细菌也多,容易出问题,特别容易导致肠道感染。”
“会拉肚子是吧?”姓李的博士问道。
“对。”
李博士便回去拿了一盒药当场吃了两粒:“泻立停,专门治拉肚子的神药,来,继续吃。”
敖沐阳服了,这博士的脑瓜子就是机灵啊。
不过在老天爷面前,一些耍机灵的行为都很沙比,当天晚上开始,船舱的卫生间人满为患,多数人开始拉肚子。
敖沐阳无奈,说道:“你们吃点止泻药吧,这在海上没有医院,可千万不能搞的严重化。”
“拉倒吧,老李拉的最狠,他已经爬不起来了。”一个名叫窦波涛的博士脸色发白的说道。
说完这话,他又使劲拍门:“里面谁啊?赶紧出来,你在里面半小时了!”
鹿无痕很讨人厌的声音响了起来:“我不出来了,今晚我就睡在厕所里,死也死在马桶上。”
敖沐阳听了上火,他上去踹开门后把鹿无遗给拽了出来,然后扔在了甲板上,同时递给了他一个盆子……
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